top of page

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Το Κασέρι Ξάνθης έχει παράδοση και ρίζες. Παρασκευάζεται από την οικογένεια Χατζηιωαννίδη τα τελευταία 40 χρόνια, λίγα μέτρα έξω από τη πόλη. 


Οι γονείς ήρθαν από την Κωνσταντινούπολη, πρόσφυγες, με την ανταλλαγή. Όταν ήρθε ο πατέρας του Δημήτρη Χατζηιωαννίδη έκανε γιαούρτια και κατόπιν έκανε το τυροκομείο. 
 

bottom of page